Sipaldis présentait un nouveau concept de thermoscellage dédié au rayon traiteur et à la fraîche découpe permettant de remplacer les barquettes avec couvercle, plus coûteuses et qui n'assurent pas l'étanchéité. Une petite machine manuelle ou semi-automatique permet de thermosceller la barquette, assurant une étanchéité parfaite pendant le transport jusque chez le consommateur. L'ouverture se fait ensuite facilement à la main.
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Puis l'emballage peut se refermer par clipsage, à la manière d'un couvercle, pour une consommation échelonnée. Plusieurs formats de barquette sont possibles, avec deux couleurs de barquette (noire/transparente) et un film brillant.
