Tendance : Malgré la baisse saisonnière des volumes et l'ajustement baissier des prix, notamment au détail, la demande est restée insuffisante et les écoulements laborieux, maintenant une forte pression sur les cours.
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Perspective : Le déclin breton s'annonce encore timide, cette semaine, les bouquets actuels affichant une bonne productivité. Or, la consommation tend à ralentir, ce qui risque de peser sur les prix.
