Échalote : Les cours bretons continuent de progresser, du fait des perspectives plus aérées, dans les mois à venir, liées au déclin des stocks et à une nouvelle campagne qui devrait être plus tardive, cette année.
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Oignon : Les volumes issus des stocks conventionnels s'amenuisent. L'offre provient désormais principalement des frigos. Sa qualité satisfaisante et la demande dont elle fait l'objet favorisent la fermeté des prix.
