Tendance : Le courant de ventes est resté satisfaisant. Mais la plus forte pression de l'offre – liée au développement de la gamme variétal et aux besoins de trésorerie – a continué de peser sur les prix.
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Perspective : Le rythme d'écoulements pourrait se montrer plus soutenu, avec la mise en place des foires aux pommes. En revanche, ces actions risquent de rajouter encore de la pression sur les prix.