Tendance : Les ventes ont été très actives, ces derniers jours. Les prix se sont néanmoins repliés, les opérateurs souhaitant écouler le maximum de volumes, avant les fortes chaleurs susceptibles d'abîmer les fruits. Perspective : Le contexte s'annonce encore demandeur, cette semaine, avec le beau temps. Les opérateurs resteront toutefois vigilants sur la qualité des fruits (ce qui pourrait pénaliser le commerce).
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