Changement climatique : cinq élevages bovins viande qui ont déjà un coup d'avance
Situés dans des zones exposées aux sécheresses répétées et souvent caniculaires, cinq éleveurs témoignent des adaptations qu’ils ont mis en œuvre ces dernières années sur leur exploitation. Stocks sur pied, pâturage de sous-bois, mode de sevrage ajusté, achats de fourrages anticipés, bâtiments propices au confort thermique… Les stratégies déployées par chacun sont multiples mais elles poursuivent toutes le même objectif : avoir un « coup d’avance » face aux aléas climatiques.
Retrouvez leurs témoignages :
- Changement climatique : « Mon système cultures et bovins viande est adapté pour faire face au climat et maintenir la biodiversité »
- Changement climatique : « Je réalise huit mois 100 % à l’herbe grâce au pâturage tournant dynamique et à la constitution de stock sur pied »
- Changement climatique : « Je joue la carte de l’opportunisme climatique »
- Changement climatique : « Le pâturage total contribue à régénérer mes sols »
- Changement climatique : « J’ai adopté une conduite souple pour limiter les risques »
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