Cotidienne Céréales - Petite progression des prix du blé tendre, production allemande revue à la baisse

Les prix du blé tendre ont une nouvelle fois légèrement augmenté entre les séances du 16 et du 17 juillet sur Euronext et le marché physique français, compte tenu notamment de la révision à la baisse de la moisson en Allemagne. Signalons également la hausse du blé sur le CBOT à Chicago, conséquence d'achats techniques. Les prix de l'orge fourragère hexagonale ont suivi ceux du blé tendre ; ceux du maïs ont grimpé de manière plus significative.

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Du côté du blé tendre, l'association des coopératives allemandes (DRV) estime la production nationale 2024 proche de la barre des 20 Mt, contre un peu plus de 20,3 Mt précédemment. La production d'orge a également été revue à la baisse, pour tomber à 9 Mt.
Autre élément haussier : le renchérissement observé à Chicago, conséquence d'achats techniques. Le fait que la FED, la banque centrale états-unienne, pourrait abaisser ses taux directeurs, a exercé une certaine pression sur le dollar par rapport aux monnaies concurrentes, redonnant de l'attractivité à l'origine états-unienne sur la scène internationale.
Le retour des acheteurs internationaux a également constitué, dans une certaine mesure , un élément de soutien aux prix. Les consommateurs asiatiques se seraient massivement positionnés à l'achat ces derniers jours, pour des origines mer Noire. De plus, le Japon aurait lancé un appel d'offres pour l'achat de 115 200 t de marchandises, incluant 55 000 t d'origine états-unienne, et le reste en provenance d'Australie et du Canada. L'achat algérien est certes signe d'un retour de l'intérêt acheteur mais il est aussi l'illustration de la forte concurrence internationale. Le pays aurait acquis 600 000 t de marchandises, sachant que certaines rumeurs parlent de 700 000 t à 800 000 t. La Russie, l'Ukraine et la Bulgarie auraient pris une part prépondérante de l'appel d'offres. Le prix serait semblable à celui conclu par l'Égypte la veille, soit 241-242 $/t C&F, chargements septembre.

En maïs, la hausse des valeurs est une nouvelle fois liée à la vague de chaleur qui frappe l'Europe de l'Est. Notons également le renchérissement des valeurs à Chicago, en raison de quelques dégâts constatés dans les parcelles aux États-Unis, suites aux vents violents. Toutefois, l'analyste météo Maxar prévoit un temps plutôt frais et humide dans les prochains jours dans certains secteurs de production, ce qui est bénéfique aux cultures.

Fondamentaux 

• Allemagne, blé tendre, récolte 2024 : 20,2 Mt en juillet 2024, 20,34 Mt en juin 2024, en recul de 6,2 % par rapport à 2023 (source : DRV) ;
• Allemagne, orge, récolte 2024 : 10,9 Mt en juillet 2024, 11,3 Mt en juin 2024, en recul de 1 % par rapport à 2023 (source : DRV).

Commerce international 

• Algérie, blé tendre, achat : 600 000 t à 241-242 $/t C&F, chargements septembre, incluant des origines russe, bulgare et ukrainienne (source privée);
• Japon, blé tendre, appel d'offres : 115 200 t dont 55 000 t d'origine états-unienne, et le reste d'origine canadienne et australienne (source privée).

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Marchés physiques français du 17 juillet 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 16 juillet 2024

Cotations commerciales des produits laitiers du 11 juillet 2024

Evolution dollar / euro du 17 juillet 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 juillet 2024

Clôture du marché à terme Euronext du 17 juillet 2024

Cotations des marchés internationaux du 17 juillet 2024