Tendance hebdomadaire du 11 janvier 2018 Céréales : l’offre russe empêche toute hausse des prix du blé tendre

La compétitivité russe met toujours à mal les prix du blé tendre sur Euronext et les places physiques hexagonales d’une semaine sur l’autre. L’Égypte a acquis le 9 janvier de nouvelles cargaisons en provenance de Russie : 115 000 t à 207,86 $/t Caf, livraison février (le dernier achat s’élevait à 208,05 $/t Caf). La hausse de l’euro face au dollar fait également pression.

Selon FranceAgriMer (Fam), l’Égypte a acheté 4,7 Mt de blé tendre depuis le début de la campagne 2017/2018, dont 3,7 Mt de Russie, sur 7 Mt prévues au total. Malgré la baisse des stocks français estimée par Fam (cf. Une), le marché s’inquiète du repli des exportations sur pays tiers. La France pourrait ne pas atteindre les 5 Mt de blé tendre exportées sur l’Algérie, selon Fam.

Côté éléments potentiellement haussiers, rappelons l’impact de la vague de froid passée aux États-Unis et la baisse de la production australienne. Le froid conjugué à l’absence de manteau neigeux sur la zone mer Noire, notamment en Russie et en Ukraine, sera également à surveiller.

En termes d’activité sur le territoire national, des affaires sont rapportées à destination des Fab français, du nord de l’UE et espagnols sur l’intérieur. Les meuniers se réveillent, faisant des achats sur l’ancienne et la nouvelle campagne. Le portuaire génère aussi des échanges, pour des compléments de bateau et pour satisfaire la demande algérienne, bien que l’Argentine devienne probablement majoritaire pour la livraison de 0,4 Mt d’origine optionnelle.


Les cours du maïs sont restés à un bas niveau entre les 4 et 11 janvier, du fait de la bonne compétitivité ukrainienne. FranceAgriMer (Fam) a révisé à la hausse de 0,1 Mt les ventes 2017/2018 sur l’UE entre décembre et janvier, à 4,85 Mt. Côté échanges, l’Espagne est aux achats, générant un petit filet d’affaires dans le Sud. Mais globalement, le marché est assez calme. Les vendeurs se positionnent, mais pas forcément les acheteurs.

Enfin, les cours sont stables en blé dur dans l’ensemble. Les acheteurs internationaux reviendraient quelque peu. FranceAgriMer projette les stocks français 2017/2018 à 0,35 Mt, des chiffres trop bas selon des experts anonymes.