Cotidienne Céréales - Les prix du blé tendre régressent, suite à un rapport StatCan jugé baissier

Les prix du blé tendre ont cédé un peu de terrain sur Euronext et le marché physique français entre les 6 et 9 septembre, compte tenu d’un rapport StatCan jugé baissier. La baisse de l’euro face au dollar a limité le mouvement de repli, qui redonne de l’attractivité aux origines françaises et européennes. Ceux du maïs ont régressé de manière un peu plus explicite. Les prix de l'orge fourragère se sont stabilisés.

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Le rapport trimestriel de StatCan sur l’état des stocks de céréales au Canada indique que les réserves de blé locales s’affichent au 31 juillet 2024 à un peu plus de 4,5 Mt. C’est certes un chiffre inférieur de 1 Mt à celui de l’an dernier à pareille époque, mais le marché tablait sur un tonnage bien plus bas, à 3,6 Mt.
La compétitivité de l'origine russe continue de peser sur les valeurs européennes. L’analyste russe Ikar a toutefois revu en légère baisse sa prévision d’exportations russes pour la campagne commerciale 2024-2025. Ceci en raison des craintes quant à la production de printemps en Russie. En Ukraine, les prévisions d’exportations ont en revanche été relevées.

En maïs, les cours ont cédé du terrain, compte tenu des bonnes conditions climatiques en France. Des ventes techniques sont également survenues. Notons la petite hausse des prix sur le CBOT à Chicago, du fait d’achats techniques. Le temps sec dans la Corn Belt ajoute un peu de soutien. La récolte a débuté aux Etats-Unis, réalisée à hauteur de 5 %. Les conditions de culture sont jugées "bonnes à excellentes" dans 64 % des cas, contre 65 % la semaine passée.
Dans le nord de la Bourgogne, certains opérateurs évoquent la possibilité de transférer des surfaces de maïs grains au maïs ensilage.

Fondamentaux :

• Canada, blé, stocks : 4,58 Mt au 31 juillet 2024, 5,62 Mt au 31 juillet 2023 (source : StatCan) ;
• Canada, orge, stocks : 1,22 Mt au 31 juillet 2024, 0,7 Mt au 31 juillet 2023 (source : StatCan).

Commerce international :

• Russie, blé, exportations : 44 Mt en 2024-2025, 44,5 Mt le mois précédent (source : Ikar) ;
• Ukraine, blé, exportations : 13,8 Mt en 2024-2025, 13,4 Mt le mois antérieur (source : Autorités locales).

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Marchés physiques français du 9 septembre 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 3 septembre 2024

Cotations commerciales des produits laitiers du 5 septembre 2024

Evolution dollar / euro du 9 septembre 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 9 septembre 2024

Clôture du marché à terme Euronext du 9 septembre 2024

Cotations des marchés internationaux du 9 septembre 2024