Abonné
La Dépêche

COTidienne Céréales - Hausse des prix du blé et du maïs à la faveur d'une baisse de l’euro face au dollar

Mikael Juchet
- - 5 min
brasserie orge marché à terme

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 2 et 3 décembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

Les prix du blé tendre ont progressé sur Euronext et le marché physique français entre les séances du 2 et du 3 décembre, en raison d’une nouvelle baisse de l’euro face au dollar. Les cours du maïs sur les places hexagonales s’affichent également en hausse, tout comme l’orge fourragère.

Pour tout savoir sur l'actualité des marchés agricoles, cliquez ici 

La nouvelle baisse de l’euro face au dollar redonne de l’attractivité aux origines hexagonale et européennes. Signalons par ailleurs un autre élément haussier avec des craintes en Russie. Les conditions de culture y sont défavorables. A ce sujet, le cabinet UkrAgroConsult rapporte une information émanent du centre d’analyse Prozerno. Ce dernier estime que seulement 31 % des superficies de céréales en Russie sont en bon état, contre 74 % pour l’an dernier. La récolte en Australie tourne au ralenti à la suite des précipitations dans l’est du pays. Notons également que quelques inquiétudes sont rapportées en Inde. Les températures y sont actuellement supérieures aux normales de saison. Néanmoins, il est encore prématuré pour se prononcer sur un potentiel impact sur la récolte indienne.

En maïs, l’accroissement des valeurs s’explique, comme pour le blé, par la baisse de l’euro face au dollar.

Les exportations de l’Union européenne en blé et orge accusent toujours un retard significatif. En maïs, les importations sont plus élevées que l’an dernier à la même époque.

Pour tout savoir sur l'actualité des professionnels de la filière des grains, cliquez ici 

 

Export et import européens au 1er décembre :
(source : Commission européenne)

Restez au courant en temps réel !

Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.

en tonnesCumulé 2024/25S22 2024/25Cumulé 2023/24S22 2023/24
Blé tendre
(export)		9 476 685147 06413 751 041675 743
Orge
(export)		1 891 7551 2903 059 21219 446
Maïs
(export)		739 86624 9831 509 840186 179
Maïs
(import)		8 506 216457 9257 714 918278 115

Marchés physiques français du 3 décembre 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024janv.-mars222,00N2,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024janv.-mars222,00N2,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024janv.-mars221,00N2,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024déc.-mars216,00N2,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024déc.-mars227,00N12,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024janv.-mars229,25  
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024janv.-marsinc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024janv.-mars230,65  
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024janv.-mars222,00N2,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024janv.-mars217,00N2,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024janv.-mars225,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024déc.300,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024déc.290,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024déc.290,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024déc.-mars197,50N3,00
Rendu La PalliceRécolte 2024déc.-mars198,50N3,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024déc.-mars206,00N3,00
Fob BordeauxRécolte 2024déc.-mars201,50N3,50
Fob RhinRécolte 2024déc.209,00N3,00
 Récolte 2024janv.-juin217,00N3,00
Départ Sud-EstRécolte 2024déc.-mars210,00N5,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024janv.-mars191,00N2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024déc.-mars192,00N2,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024janv.-mars186,00N2,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024janv.-mars180,00N2,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024janv.-mars205,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024janv.-juin222,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024janv.-juin238,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 3 décembre 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.137,00-139,00T 
 pelletsdispo.151,00-153,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 28 novembre 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2500,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.870,00N 

Evolution dollar / euro du 3 décembre 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9513 euro
1 euro1,0512 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 3 décembre 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé536,75cents/bois.
Maïs423,25cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 3 décembre 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Déc. 2024212,25
Mars 2025224,75
Mai 2025228,75
Volume63110
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2025206,00
Juin 2025212,25
Août 2025215,50
Volume3928

Cotations des marchés internationaux du 3 décembre 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Janv. 202569,94 $
Indices des frets maritimesdu 3 décembreVariation
Baltic Dry Index (BDI)1237-61,00
Baltic Panamax Index (BPI)1005-4,00
Baltic Capesize Index (BCI)1792-181,00
Baltic Supramax Index (BSI)9790,00
Baltic Handysize Index (BHSI)653-4,00

Formats

Voir plus
Voir plus de formats
Voir plus

Plus d’articles sur ce thème

Contenus partenaires