Le premier opérateur en asperges du Pérou (et bientôt certainement en avocats) Camposol vient de construire une nouvelle usine de fabrication de produits surgelés dans la région de La Libertad. Sa capacité de surgélation devrait atteindre 3 t/heure, soit trois fois plus que celle de l’ancien site de Camposol, et permettre de stocker 900 t de produits à - 20 °C. Le site comprend aussi une unité d’emballage pour satisfaire les demandes des enseignes en MDD. Cette nouvelle usine traitera essentiellement avocats, mangues, asperges, poivrons et artichauts. Camposol espère ainsi augmenter ses volumes à l’export, en restant présent avec ses produits pendant la période de l’année sans récolte.
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