A l’issue du forum f&l (Fresh Forum) qui précède l’ouverture de Fruit Logistica, le 8 février, le prix “Grüne Merkur” ou Mercure vert, a été remis au groupe Azura, ainsi qu’au groupe allemand Inter Weichert. Le Grüne Merkur – décerné par nos confrères du magazine Fruchthandel – récompense des organisations ou entreprises pour leurs efforts en faveur de l’environnement et du social. Par ailleurs, Fruchthandel remettait pour la première fois le Retail Award 2011 récompensant la meilleure initiative commerciale allemande de l’année. C’est l’enseigne Famila Kiel qui a été récompensée.
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