Ambiance de fin de campagne en produits d’été

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Légumes : En dépit d’une demande plus lente, les cours des légumes d’été —concombre, courgette, tomate— conservent leur fermeté, les apports sur les marchés se réduisant. En chou-fleur, les volumes ont tendance à s’étoffer un peu, ce qui entraîne un repli des cours. Les apports demeurent néanmoins encore très mesurés pour la période. En poireau, quelques ajustements tarifaires sont également enregistrés, la demande se montrant plus disparate, selon les origines et les destinations.

Fruits : L’activité s’est ralentie en pomme, la consommation manquant encore de dynamisme avec le temps ensoleillé. En raisin, l'offre de Lavallée frais est désormais quasi inexistante, ce qui favorise la très bonne tenue des cours. Les ventes se portent principalement sur le Lavallée longue conservation. En Muscat, l'offre de frais décline aussi. Le Muscat de frigo prend le relais. Les cours de la poire Conférence restent fermes.

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