Le groupe de travail “Variétés” de Swisspatat, l’interprofession pommes de terre helvétique, vient d’inscrire la variété à chair ferme Alexandra sur la liste recommandée pour 2013, en remplacement de Lady Jo pratiquement plus cultivée en Suisse. Obtention de la société allemande Europlant, c’est un tubercule de forme oblongue, très régulière, avec un épiderme lisse et de couleur jaune, tout comme la chair.
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