Prestataire de services en certification, AFNOR certification vient de lancer une nouvelle évaluation. HACCP+ combine les principes de la méthode HACCP (analyse des dangers points critiques de la sécurité des aliments) avec les apports de l’ISO 22 000. Cette évaluation permet à l’entreprise de garantir la mise à disposition de mesures de prévention cohérentes vis-à-vis de dangers physiques, chimiques ou encore microbiologiques. Elle permet également de se diriger vers une certification pour du management de la sécurité des aliments type IFS, BRC… par exemple.
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