L’association Orri, qui gère et protège la variété dans l’Hémisphère Nord, exposait à Fruit Attraction. Les plantations sont limitées. Cette clémentine est originaire d’Israël et est aussi produite en Espagne et Portugal (ainsi qu’aux États-Unis).
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La saison s’étale de janvier à mai, et pour la campagne à venir, l’association estime le volume à 52 000 t, ce qui correspond à une bonne année. « Les vergers sont matures, car la variété est protégée depuis 15 ans. On peut monter jusqu’à 80 kg/arbre », explique l’association.
