La chambre d’agriculture des Deux- Sèvres a réalisé une étude sur le temps de traite dans douze élevages équipés de roto de traite. Dans ces élevages allant de 310 à 1240 chèvres, la traite du matin dure une heure à 2 h 50. En moyenne, depuis l’entrée de la première chèvre à la sortie de la dernière, il faut 1h40 pour traire le troupeau à une cadence de 445 chèvres par heure, soit 9 secondes par chèvre.
Sans surprise, plus il y a de lots, plus la traite est longue. Les troupeaux avec un ou deux lots ont une cadence de 480 chèvres par heure alors que ceux avec 4 à 8 lots traient 410 chèvres par heure en moyenne. Dans l’échantillon, une légère différence de cadence a été observée entre les rotos de traite intérieure (430 chèvres/heure) et ceux où le trayeur est à l’extérieur (465 chèvres/heure). Le temps de traite moyen est quasiment identique (1h30 pour 580 chèvres) entre les rotos intérieurs avec 44 à 50 postes et ceux extérieurs avec 30 à 36 postes. Par contre, pour les plus gros troupeaux, l’équipement en 64 postes permet d’atteindre une cadence de l’ordre de 560 chèvres à l’heure.
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