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Dans un restaurant, famille autour d'une assiette de foie gras
Bellevue du Cantal : les saveurs d’Europe à Saint-Cernin
Un ancien établissement abandonné s’est transformé en “Bellevue du Cantal”, un ambitieux projet touristique et gourmand. Une…
Une dame qui présente ses glaces à la ferme.
Les montagnes de Pierre : des Givrées de Noël, sucrées ou salées
Rien de plus classique que de finir un repas festif avec une bûche glacée. Et pourquoi pas la déguster... salée, en entrée ou sur…
Rats taupiers : activité saisonnière ou futur rebond ?
Les campagnols terrestres sont plus actifs cet automne dans le Cantal, même masqués par les taupes ou l’herbe restée haute. Une…
Le puydomois Alexandre Carcouet élu président de la FFCB 
Alexandre Carcouet, négociant en bestiaux dans le Puy-de-Dôme a été élu président de la Fédération Française des Commerçants en…
Face aux responsables FDSEA/JA, à des agriculteurs et à la presse, le Préfet a insisté sur l'efficacité du protocole de lutte contre la DNC.
« On a une maladie, et on a une solution » : Yvan Cordier, Préfet de Haute-Loire
Alors que le monde agricole s'embrase autour de la crise sanitaire de la DNC en France, le Préfet de Haute-Loire a réuni la…
David Mathieu sur le chantier de son futur bâtiment qui devrait être achevé en automne 2026.
« Nous avons été bien accompagnés, épaulés et rassurés à chaque étape de notre projet »
Au Gaec Chifoumi, à Landos, David et Karen Mathieu ont fait appel à l’équipe Bâtiments de la Chambre d'agriculture de Haute-Loire…
Nicolas Faisandier, de Saint-Jean-Lachalm, remporte la première place avec sa photo « Regardez ce qu’octobre illumine ».
45 photos reçues et 4 primées
"L'agriculture altiligérienne en automne" était le thème du concours photos organisé par les Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire,…
Dans un contexte compliqué, la Limousine s’adapte
Les représentants de la race Limousin étaient réunis le 19 novembre au pôle de Lanaud pour faire le bilan de la campagne…
Un couple présente un plateau de fromages de chèvres, dans un paysage de campagne
Plateaux de fête : cap sur le chèvre fermier
Au bout du "chemin du Chevrier" le bien-nommé, sur la commune de Boisset, la ferme d’Enrousset met en valeur son savoir-faire…
Bâtiment repowering avant réalisation des travaux
Renouveler une installation solaire vieillissante, c’est possible !
Prolonger la durée de vie d’une centrale photovoltaïque est non seulement possible, mais surtout économique. Face au…