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Élevage

L’automne, une période à valoriser
Fortement perturbatrice en zone herbagère, la taupe demande une continuité dans le suivi de ses impacts. L’…
Des démonstrations réalisées par Paul Tribot Laspière, à l’attention des responsables des cuisines de collèges.
Les cuistots des collèges à l'école de l'interprofession
Plutôt axée jusqu’à présent sur les écoles primaires, la formation proposée par les interprofessions viande…
Les producteurs de la SARL et de la coopérative laitière de Bouriannes justifient leur départ tout en réclamant l’aide des élus pour survivre.
“On ne pouvait plus tenir !”
Les producteurs de la SARL et de la coopérative laitière de Bouriannes s’expliquent. Et demandent à ce que…
Bien penser la finition des vaches de réformes !
Bien penser la finition des vaches de réformes !
La vente des vaches de réformes finies constitue une part importante du produit brut de l'exploitation pour…
Se former aux coûts de production, ça marche
Depuis 2011, le Limousin est une terre d’expérimentation pour Vivea avec la mise en place de formations sur…
Parmi les porcs produits sur l’exploitation, cinq ont été transformés pour la cantine du lycée.
Résultats prometteurs pour la porcherie bio du lycée de Naves
Organisé par la Chambre régionale d’agriculture le 8 octobre dans le cadre du Programme Limousin des Acteurs…
Le lait à la conquête des marchés internationaux
Le lait à la conquête des marchés internationaux
La production laitière se tourne elle aussi vers l'exportation internationale et plus particulièrement vers l…
À la rencontre des éleveurs aveyronnais
Une délégation d’éleveurs creusois a été accueillie en Aveyron pour découvrir l’agriculture de ce département.
Algérie, Maroc, Turquie, Libye, Liban : des marchés potentiels importants pour les exportations de broutards français.
De nouveaux horizons pour la production bovine française
C’est désormais une réalité indéniable : le marché de la viande bovine s’ouvre à au-delà des frontières…
Les stagiaires se sont glissés dans la peau des consommateurs sondés pour la restitution humoristique de leur enquête.
Viande bovine : coup d’œil dans l’assiette du consommateur cantalien
Les jeunes de la formation “Devenir acteur en milieu rural” ont interrogé les consommateurs cantaliens sur…
Frédéric Debacker, producteur de charolaises dans la Nièvre.
Fournir des repères à ceux qui veulent vendre en direct
C’est un projet multipartenarial d’envergure qu’a présenté l’Institut de l’Elevage au Sommet. Pas moins de 61…
Chaleur et foule pour le concours Limousin du Sommet de l'Élevage
Sommet de l’élevage Pendant que François Hollande arpentait les allées du Sommet, les plus belles limousines…
Les Limousines reportent leur rendez-vous
Initialement prévu les 18 et 19 octobre 2013, le Festival des Limousines aura lieu les 29 et 30 novembre 2013.
Hollande fait de l’élevage un investissement d’avenir
Hollande fait de l’élevage un investissement d’avenir
Au Sommet de l’élevage, le président de la République a annoncé, le 2 octobre, les choix de la France dans le…
S’ils saluent l’acte fort pour l’élevage de montagne, les responsables FDSEA regardent déjà vers le combat d’après : celui des prix.
Annonces Hollande : la ferme Cantal pourrait recevoir le double qu’en 2009
Debriefing avec les responsables de la FDSEA sur les retombées majeures pour l’élevage cantalien des…
Le 19 septembre, producteurs et salariés manifestaient devant la sous-préfecture (archives).
Bouriannes : la SARL en redressement
Le tribunal de commerce d’Aurillac a accordé jeudi à la SARL de Bouriannes un sursis de six mois pour…
Les Massifs se font l’écho de l’appel
À l’occasion d’une conférence de presse, organisée à Paris, les massifs du Jura, du Massif central, des Alpes…
La Pomme du Limousin retrouve le devant de la scène
La Pomme du Limousin retrouve le devant de la scène
Après une année noire, 2013 s'annonce sous de meilleurs auspices pour la golden du Limousin. Le lancement de…
Une très bonne vente de reproducteurs
Vente de la section reproducteurs de Celmar du 27 septembre (La Souterraine).
Se protéger en paratuberculose
Se protéger en paratuberculose
Des outils et des méthodes de protection de nos élevages contre la paratuberculose sont à la disposition des…
Dégustation du millésime 2012 avec Isabelle et Serge Broha, dans leur point de vente de la ferme de la Vidalie, à Vieillevie.
Le retard pris au printemps dans les vignes n’est toujours pas rattrapé
La météo perturbée de ce printemps a engendré des retards dans les cultures, y compris dans les vignes…
L’OS salers a dû refuser une centaine d’animaux, preuve de l’engouement des éleveurs pour ce National au Sommet...
Au Sommet, un National à part
Quatre ans après avoir investi le Zénith d’Auvergne, une première, le National revient au Sommet de l’élevage…
L’efficacité économique en élevage bovin
Malgré les difficultés économiques subies par l’élevage bovin, des exploitations parviennent à tirer leur…
Pour que l’appel de Tulle résonne jusqu’à l’Elysée
Pour que l’appel de Tulle résonne jusqu’à l’Elysée
À l’unisson éleveurs et élus du grand Massif central ont plaidé, vendredi dernier à Tulle, pour une PAC plus…
Des alertes conséquentes, un plan efficace
Des alertes conséquentes, un plan efficace
Une prise de conscience et une mobilisation grandissantes s'observent dans la mise en place des plans de…
La géostratégie du marché du broutard vue par Giancarlo Ghizzoni
La géostratégie du marché du broutard vue par Giancarlo Ghizzoni
Il est à la tête du premier exportateur européen de broutards, Eurofrance. Visionnaire des marchés…
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