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14 % des miels contiendraient du sirop de sucre

© Marie-Annick Carré

L’Union européenne veut s’attaquer aux « faux miels ». Une réunion du Centre commun de recherche de la Commission européenne va se tenir fin janvier à Geel (Belgique) pour échanger sur la présence sur le marché européen de miels frelatés mélangés avec du sucre, et de miels mal étiquetés par rapport à leur origine. Selon des premières analyses, une proportion significative (14 %) des miels analysés a été déclarée suspecte de contenir des sirops de sucre ajoutés.

 

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