Signes de qualité : l’IGP "Volailles de Loué" bientôt supprimée
Entre la marque "Loué" et l’identification d’origine protégée "Volailles de Loué", les responsables des volailles fermières de Loué ont choisi de privilégier la marque.
Lancée en 2020, la demande d’annulation de l’IGP Loué par le syndicat Syvol Qualimaine a été validée par l’Inao et l’arrêté publié le 28 janvier. Elle sera confirmée au niveau européen après une période de trois mois dite "d’opposition". Ensuite, les volailles fermières label rouge de la marque Loué seront produites sous l’IGP "Volailles du Maine".
En pratique, cela ne change rien pour les producteurs. De plus, l’aire géographique de l’IGP Maine étant plus large dans l’Orne, l’Eure et Loir, le Loir et Cher et l’Indre et Loire, la coopérative des fermiers de Loué (Cafel) peut y étendre son périmètre de production, par exemple jusqu’aux portes de Tours.
Cette démarche inhabituelle met un terme à la contestation d’autres organisations des labels rouges provoquée depuis mars 2020 après le lancement par LDC du poulet à la marque « Le petit marché de Loué », avec la mention « Plein champ » sur l’étiquette.
Ce poulet de 56 jours sortant à l’extérieur et élevé à 13 volailles par m2 de bâtiment (concrètement des poulaillers type label de 400 m2) est destiné aux jeunes qui trouvent la découpe label rouge trop chère. Ce n’est pas un label rouge « plein air », mais le risque de confusion existe ont estimé les contestataires.
Interrogé par Agra Presse, l’Inao estime que « les Fermiers de Loué ont fait les choses à contresens », car Loué reste une IGP jusqu’à son annulation. Le directeur de Loué indique que « Le petit marché de Loué » représente environ 5 % des poulets produits par la Cafel (environ 30 000 par semaine) et que ce poulet n’empiète ni sur les volailles bios ni les volailles label rouge.
