La filière française du poulet souffre d’un manque de compétitivité et son avenir est lié à sa capacité à investir, conclut une…
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Les Marches
Le coût de l’aliment volaille a progressé en février et devrait suivre cette tendance dans les prochains mois avec la guerre en…
La viande de poulet découpée pesait 90 % des tonnages importés, majoritairement en frais.
Quatre pays européens fournissent 85 % de la viande de poulet importée en France, avec une forte progression de la Belgique…
Les Marches
Les tensions géopolitiques entre la Russie et l’Ukraine impactent les marchés agricoles de façon directe ou indirecte, plus ou…
Les importations de viande de poulet ont augmenté de 10 % entre 2015 et 2019 et celles des produits élaborés de 62…
Les Marches
Les transformateurs de canards à foie gras mettent en avant l’impératif de répercuter leurs coûts croissants, accentués par l’…
Le décret rendant obligatoire l'indication de l'origine des viandes dans la restauration hors domicile a été publié au Journal…
