La poule noire d’Astarac Bigorre renaît grâce à une poignée d’éleveurs décidés à faire valoir ses qualités auprès de…
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En fêtant ses 30 ans, le groupement des Volailles fermières de l’Ardèche manifeste son dynamisme. Pour satisfaire la demande…
En forte baisse cette année, la rémunération versée aux éleveurs intégrés par JBS provoque une série d’abandons, tandis que les…
Depuis quatre ans, le principal acteur régional coopératif remodèle le paysage de l’œuf dans le quart Sud-Est, en rassemblant des…
Engagés en juin 2013 entre l'Union européenne et les États-Unis, les pourparlers du partenariat transatlantique sur le commerce…
Pour Olivier Dauvers, spécialiste de la grande distribution, observateur quotidien des faits et gestes des différentes enseignes…
A New-York, la commercialisation de la volaille passe aussi par le marché du vif. Acteur numéro un : l'entreprise Watkins Poultry…