Les Marches
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Les coopératives du Sud-Ouest se mettent à la vente en circuits courts pour le grand public, chacune à sa manière. Seule Euralis…
La Ferme du Pay a choisi la vente directe tout en gardant la majorité de sa production en circuit long. Un compromis qui crée de…
Sous l’effet de la Covid-19, le marché français de la volaille pourrait se contracter en 2020, pour la première fois depuis 15…
Agitatrice de circuits courts, Aurélie Van Zijl aide les agriculteurs voulant vendre en direct à structurer leur projet de A à Z…
Depuis dix ans, Jacques Barrel, producteur de volailles label rouge de Janzé, vend en direct ses volailles et celles de ses…
Pour la filière des œufs, l’année 2020 a été contrastée selon les segments de marché concernés.