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Consommation et production d’œufs en France : les 7 chiffres dévoilés par le CNPO
Les Marches
Dans les cuisines, l’œuf a la cote, protéine la moins chère plébiscitée dans ce contexte inflationniste. Mais dans les…
Grippe aviaire : l'Anses publie trois scénarios de vaccination préventive
Les Marches
L'Agence de sécurité sanitaire Anses vient de publier ses trois scénarios de vaccination préventive des volailles contre l'…
Selon l'Itavi, la production d'oeufs devrait progresser au premier semestre 2023 mais restera inférieure au niveau de 2021.
Bilan des marchés 2022 : une année de tourments pour la filière des œufs
Après deux années chahutées par la crise Covid, en 2022 la filière œufs a dû résister au cumul de crises sans précédent :…
Oeufs : LDC autorisé à reprendre Ovoteam et Matines
Les Marches
L’Autorité de la concurrence a étudié en détail les deux opérations majeures par lesquelles le groupe volailler LDC reprend au…
Pris en tenaille en 2022, le marché de l’œuf bio se redresse
  En 2022, le secteur de l’œuf bio a subi l'effet ciseau délétère d’une hausse de ses coûts de production et d’une…
Les œufs bio et de plein air pas assez rémunérés en Pays-de-la-Loire
Les Marches
Les producteurs d’œufs représentés par la FRSEA des Pays-de-la-Loire demandent une meilleure répartition des marges au sein de la…
Directive sur les émissions agricoles : Le poulet épargné mais pas les autres volailles
Les ministres de l'Environnement de l'UE ont adopté le 16 mars une position commune sur la proposition de révision de la…
Grippe aviaire : Anvol veut recourir à la diplomatie sanitaire  
Les Marches
L'interprofession de volaille de chair refuse que la vaccination soit un frein commercial.  
Poulet : le Brésil bat des records à l’export et espère échapper à la grippe aviaire  
Les Marches
Le Brésil a consolidé ses exportations en viande de poulet en 2022. Cette tendance devrait perdurer en 2023, malgré la grippe…
Ligue de protection des oiseaux : « Protégeons ensemble tous les oiseaux contre la grippe aviaire »
Observateur attentif de l’avifaune sauvage, Cédric Marteau de la Ligue de protection des oiseaux (LPO) lance un appel pour sauver…