Jonathan Lalondrelle, éleveur et président de l’Airvol (1), analyse la situation du Label rouge du Sud-Ouest et les perspectives…
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Le secteur Label rouge a traversé une période difficile la décennie passée et son avenir reste flou. La filière avait repris le…
Les Marches
La production d’œufs est plombée par la grippe aviaire en Australie. Le pays n'est pas touché par le même variant que celui qui a…
Les Marches
La Chine capte une part de moins en moins importantes des échanges mondiaux de porc et de poulet. Dans le même temps, l’Union…
Miser sur les promos, proposer plus de services et faire baisser le prix de la découpe, sont les principaux leviers qu’actionne…
Avec tous ses voyants économiques au vert, le groupe LDC déroule son plan de développement rythmé par des acquisitions, dont une…
Les Marches
La vaccination des canards dans la lutte contre la grippe aviaire a commencé il y a près d’un an. Administration, marché,…
À la coopérative des Fermiers de Loué, le marché encore bousculé et le changement de directeur vont marquer l’année 2024. Mais…
Appliquées depuis le 6 juin, les mesures commerciales pour l’Ukraine se sont déjà concrétisées le 18 juin par un…
La production de viande de volailles s’est développée et modernisée au cours des vingt dernières années, sous l’impulsion…