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Réussir l’installation des poules pondeuses alternatives

En atelier de poules pondeuses maintenues hors cage, la dizaine de semaines qui s’écoulent entre l’arrivée des poulettes et l’atteinte du pic de ponte sont capitales. L’éleveur est omniprésent pour aider ses poules à trouver rapidement leurs repères et s’adapter à leur nouvel environnement. Il stimule leur appétit pour qu’elles achèvent leur croissance.

Éduquer les poules à fréquenter tout l'espace fait partir des trois objectifs du début de ponte (manger et vider la mangeoire, occuper les nids). © P. Le Douarin
Éduquer les poules à fréquenter tout l'espace fait partir des trois objectifs du début de ponte (manger et vider la mangeoire, occuper les nids).
© P. Le Douarin

À l’heure du développement tous azimuts de l’agriculture connectée, s’il est un métier agricole qui revient aux fondamentaux de l’élevage, c’est bien celui de producteur d’œufs. Démarrer aujourd’hui des poulettes dans un atelier de ponte en mode alternatif n’a plus rien à voir avec les années pas si lointaines où pratiquement toutes les poules étaient logées dans des cages. L’eau et l’aliment étaient à portée du bec et la poule pondait directement sur le grillage.

 

 
Dans une cage collective, la jeune poule trouve vite ses repères pour boire et manger © P. Le Douarin

 

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