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Incorporation de blé entier : retours positifs d’élevages du Nord de la France

La chambre d’agriculture de Bretagne a rencontré des éleveurs de poulets proches de la frontière belge qui incorporent des céréales entières à la ferme.

Lors d’un récent voyage d’études dans le Nord de la France, la chambre d’agriculture de Bretagne a visité des élevages de poulets pratiquant l’incorporation de céréales à la ferme. Coline Brame, conseillère avicole, a relayé les témoignages de deux éleveurs, lors de la journée Aavicole, organisée le 5 décembre à Loudéac. Installés près de la frontière, ils produisent pour les outils d’abattage de Plukon en Belgique et achètent leur aliment complémentaire à des fabricants belges. Ils incorporent en moyenne 30 % de blé entier. Le premier produit toutes ses céréales tandis que le second s’approvisionne majoritairement auprès de céréaliers voisins. Tous deux montrent de très bons niveaux de performances.

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