Campylobacter

Toute l'actualité dans la catégorie Campylobacter du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">poulet en fin de lot</em>
Mise à jeun des poulets : une étape clé pour lutter contre Campylobacter
Bactérie entérique, Campylobacter peut contaminer les carcasses via les souillures fécales en abattoir. Une…
Bactérie campylobacter, une menace alimentaire
« Campylobacter », une menace alimentaire sous-estimée
Très présente dans l’environnement des élevages, la bactérie « Campylobacter » est la première…
<em class="placeholder">Graphique = Le bac à équarrissage et le hangar de stockage en périphérie du siteCartographie des flux et zones à risques avant et après les changements ...</em>
Limiter les flux croisés des exploitations multiespèces volailles et bovines
Le projet Bter vise à mieux comprendre la circulation de « Salmonella » et « Campylobacter » et à évaluer l’…
Aucun Inuav ne doit faire l’objet de plus d’un prélèvement. © P. Le Douarin
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