Aller au contenu principal

Arrêter l’euthanasie des poussins de ponte mâles d’ici deux ans

Le ministre de l’Agriculture donne deux ans aux professionnels pour mettre en œuvre des alternatives à ce qu’il appelle le « broyage » des poussins.

Les poussins ponte de souche colorée sont triés à l'éclosion. Ici, les femelles foncées à gauche.
© Hendrix Genetics

Fin janvier, Didier Guillaume a annoncé des mesures pour améliorer le bien-être des animaux d’élevage, parmi lesquelles l’arrêt du broyage des poussins fin 2021. Un décret devrait paraître aux sujets des pratiques douloureuses en élevage. Mi-janvier, le ministre et son homologue allemande Julia Klöckner avaient convoqué à Berlin les professionnels et des ONG de chaque pays pour échanger sur les solutions alternatives à l’euthanasie. Un appel à projet français de 300 000 euros sera lancé cette année. La volonté est là, mais la mise en œuvre des solutions par cette plateforme franco-allemande reste encore floue, d’autant que les Pays-Bas demanderaient à rejoindre le groupe de travail. Trois alternatives sont possibles : l’ovosexage, l’élevage des poussins mâles ou les souches à double fin (ponte et chair).

Réponses en ordre dispersé

Dans la foulée de cette annonce, des intervenants français de l’œuf ont dévoilé leur solution. En 2019, la start-up Poulehouse avait fait part de son partenariat avec l’allemand Seleggt pour sexer quelques milliers d’œufs. Début février, Cocorette a annoncé s’être également associé à Seleggt pour faire ovosexer via le couvoir Novoponte. L’engagement porte sur 150 000 poulettes. Quelques jours plus tard, c’était aux Fermiers de Loué d’annoncer un test d’ovosexage réalisé sur cinq lots de 6 000 poulettes Hy-Line. Les œufs de ces poules ovosexées seront vendus à partir de mai chez Carrefour. Cette fois-ci, il s’agit du prototype AAT du groupe EW, aussi propriétaire des sélectionneurs Hy Line et Lohmann. Sa technologie repose sur la détection de la couleur des poussins à 13 jours (non opérante sur les souches blanches) sans ouvrir la coquille. Une machine à plus grande cadence devrait être opérationnelle avant l’été. La course pour la technologie la plus adaptée aux six couvoirs français est donc lancée, sachant que le coût de l’ovosexage sera d’au minimum un euro par poulette.

 

Lire aussi : 

Le français Tronico prédit un dispositif d’ovosexage des poussins opérationnel pour fin 2022

La course au sexage des embryons de poule

Les plus lus

<em class="placeholder">L&#039;automoteur Extramate permet de racler un couloir d&#039;environ 2 mètres de large et 63 mètres de long en moins d&#039;une heure.</em>
« Mes volières de poules pondeuses sont raclées sans bruit et sans effort »
Dans le Morbihan, Sébastien Robic racle les couloirs de ses volières à l’aide d’un chariot électrique articulé, sans déranger ses…
<em class="placeholder">Eleveurs de volailles de chair revendiquent une meilleure rémunération.</em>
« Nous voulons atteindre une marge poussin-aliment de 100 euros le mètre carré par an en volailles de chair »

Les éleveurs de volailles de chair des régions Bretagne, Pays de la Loire, Centre-Val de Loire interpellent les principaux…

<em class="placeholder">Le site de SNV Les Fournis dans l&#039;Orne, en Normandie.</em>
Le leader de la volaille LDC renoue avec une croissante forte

Avec sept acquisitions en 2024 et 2025, le groupe LDC poursuit sa politique de développement en France comme à l’…

<em class="placeholder">Acceptabilité sociétale de bâtiments agricoles. Sébastien Tronchet, éleveur de volailles dans la Sarthe.</em>
Acceptabilité sociétale en volailles: "Il faut écouter le voisinage et agir rapidement"

Eleveur dans la Sarthe, Sébastien Tronchet a tenu compte des remarques du voisinage concernant les craintes de nuisances de sa…

<em class="placeholder">L’ancienne usine de nutrition animale UCAB à Crest dans la Drôme va poursuivre sa modernisation en passant au 1er juillet 2025 sous gestion d’une nouvelle société ...</em>
Aliment volailles : une alliance dans le Sud-Est qui conforte l’ancrage territorial de Sanders

L’ancienne usine de nutrition animale UCAB à Crest dans la Drôme va poursuivre sa modernisation en passant au 1er juillet 2025…

<em class="placeholder">Abattoir de ferme Volatek
Fabrication entreprise Bobet au Mans</em>
"Volatek a fourni notre petit abattoir de volailles clé en main"

Filiale du groupe sarthois Bobet, la société Volatek, spécialisée dans le matériel pour abattoirs, développe des outils…

Publicité
Titre
je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Volailles
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Volailles
Newsletter COT’Hebdo Volailles (tendances et cotations de la semaine)