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Après un retour à la normale en 2024, le niveau de production de foie gras sera "plutôt stable en 2025», annonce Marie-Pi
Après un retour à la normale en 2024, le niveau de production de foie gras sera « plutôt stable en 2025», annonce Marie-Pierre Pé, directrice du Cifog car des marchés à l'export restent encore fermés. Crédits : © Cigog/Adocom-RP

Retour à la normale pour la production de foie gras

L'année 2024 confirme la reprise de la production de foie gras grâce à la stratégie de vaccination contre l’influenza…

S'équiper

Vendre et gérer

poules pondeuses en cages Meller tapis grattage
Il resterait 7 millions d'emplacement de poules pondeuses en cage à convertir entre 2027 et 2030. C’est l’équivalent de 140 élevages de 50 000 poules, soit 35 élevages à rénover chaque année entre 2027 et 2030. Crédits : © A. Puybasset

La filière œuf se prépare à la fin de la cage

La transition vers l’élevage hors cage doit se poursuivre à un rythme maîtrisé pour répondre aux engagements de la grande…

De gauche à droite, Jean-Louis Zwick, directeur du pôle agricole, Pierre Flye Sainte Marie, directeur du pôle semences, Eric Humblot, directeur du pôle gastronomie, Daniel Peyraube, président, Christophe Bonno, directeur général, Christelle Forzy,directrice QHSE et développement durable et Vincent Robin, directeur du pôle volailles. Crédits : © C. Chabasse

Maïsadour s’engage dans les transitions agroécologique et alimentaire

Pac et Réglementation

Marché Volaille/Oeufs

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