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En développant la volaille traditionnelle chez les petits fermiers africains, comme ici en Éthiopie, l'objectif est d'apporter aux populations rurales une source de protéines et de revenu à travers les œufs et la viande.  © Hendrix Genetics
Sasso contribue au développement du poulet villageois en Afrique
Le sélectionneur de souches colorées Sasso est impliqué dans deux projets de développement de l’aviculture…
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« La formation en Afrique doit s’adapter aux moyens locaux »
De retour de la République du Congo, Jean-Marie Fontanet , en charge de la formation à l'Itavi, relate cette…
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Au Kenya, la production fermière d’œufs peine à décoller
La production d’œufs des petits fermiers ne permet pas de contribuer à l’autosuffisance alimentaire des…
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