Une rose en hommage à un domaine viticole

La rose Comtesse Liger-Belair, signée par les Pépinières et roseraies Georges Delbard, est décrite comme une fleur à la forme romantique et à la teinte rose intense nuancée dragée. Son parfum complexe exhale des notes de rose, de bergamote, d’orange, de lilas, de muguet mais aussi de fruits rouges, de vanille et d’épices. « C’est comme pour un vin, explique Arnaud Delbard, directeur de l’entreprise. Lorsque le spectre olfactif d’une rose est très étendu, il s’exprime différemment au cours du temps à partir de l’ouverture de la fleur et selon l’hygrométrie. Il peut se fermer, devenir exubérant ou perdre seulement son côté floral pour laisser place aux autres notes olfactives. C’est juste extraordinaire. »

On l’aura compris Arnaud Delbard, petit-fils de Georges Delbard, créateur de l’entreprise familiale il y a près de quatre-vingt-dix ans, est passionné par son métier. De surcroît, il se définit lui-même comme un grand amateur de vin. Il aime souligner que l’univers des roses, celui du vin et plus largement de la gastronomie, ont en commun d’apporter des plaisirs hédoniques.

Créer des roses, c’est apporter du plaisir

C’est d’ailleurs en partageant un bon repas accompagné de grands vins avec la famille Liger-Belair qu’est née l’idée de cette rose.

« La comtesse Liger Belair, qui est une femme d’exception avec une forte personnalité, avait imaginé sa rose idéale. Et là tout s’est passé un peu comme lorsqu’un sommelier à qui vous avez exprimé vos souhaits vous présente des vins à vos goûts ou sur des variantes surprenantes, voire inattendues. Nous avons donc visité nos champs de rosiers en création pour choisir ensemble, non pas seulement, sa rose idéale avec son parfum, sa forme et sa tenue mais aussi le rosier qui lui convenait en tant que plante », raconte Arnaud Delbard.

Un long travail de mise au point variétale

La famille Liger-Belair a repéré le rosier de ses rêves au sein de milliers de spécimens. Car avant le plaisir de la découverte visuelle et olfactive d’une nouvelle rose, il y a le temps long de sa création, soit sept à neuf ans.

En plus de son charme, la plante doit aussi fleurir abondamment et longtemps tout en offrant un joli port et une bonne tenue en vase ou sur les étals. Elle doit aussi être simple à cultiver, avec une bonne résistance aux maladies tout en étant tolérante aux insectes, et de plus en plus au chaud, voire au froid. La rose Comtesse Liger-Belair fait donc partie d’une petite poignée de créations seules jugées dignes de figurer au catalogue. Sa multiplication est en cours pour les jardiniers. Depuis son baptême, la nouvelle rose a déjà été installée en massif à l’entrée du château.