Aller au contenu principal

Une barrique jusqu’à deux fois moins chère chez Tonnellerie du Sud-Ouest

Plus écologique et plus économique. Tel est le double objectif atteint par la Tonnellerie du Sud-Ouest avec sa nouvelle barrique Double Eco.

La Tonnellerie du Sud-Ouest vient de lancer la Double Eco, une barrique de 3 à 5 vins régénérée via un procédé breveté.
La Tonnellerie du Sud-Ouest vient de lancer la Double Eco, une barrique de 3 à 5 vins régénérée via un procédé breveté.
© Tonnellerie du Sud-Ouest

Après la Tonnellerie Baron, c’est au tour de la Tonnellerie du Sud-Ouest (TSO) de trouver une solution pour pallier la tension observée sur le marché du bois et son inflation. La TSO propose ainsi la Double Eco, une barrique qui se veut « une alternative aux barriques neuves ou d’occasion ». Issue de fûts de 3 à 5 vins régénérés selon un procédé breveté, la Double Eco procure des profils aromatiques « très proches de ceux de la barrique neuve », pour un prix nettement inférieur.

Par ailleurs, « les viticulteurs ont la possibilité de nous confier les barriques issues de leur propre chai pour être traitées selon le process Double Eco. Dans ce cas de figure, leur prix est inférieur de moitié à celui d’une barrique neuve », confie Baudouin de Montgolfier, dirigeant de la Tonnellerie du Sud-Ouest. Ce procédé évitant la coupe de nouveaux chênes, il est intéressant dans le cadre d’une démarche RSE.

Les plus lus

Viticulture : ils plébiscitent le gobelet palissé
Viticulture : ils plébiscitent le gobelet palissé
Le gobelet palissé est un mode de conduite qui se développe à la faveur du changement climatique. Trois vignerons l’ont adopté et…
Sitevi 2023 : 7 nouveautés surprises en vidéo sélectionnées par la rédaction de Réussir Vigne

L'équipe de Réussir Vigne est déjà à pied d'œuvre pour vous faire découvrir en avant-première les nouveautés surprises du…

Ero rachète Dhugues et Ferrand
Le constructeur allemand Ero rachète Ferrand et Dhugues

Les constructeurs de matériel viticole Ferrand et Dhugues passent sous giron allemand.  

Le tracteur vigneron T4 LP Cabine de New Holland est proposé avec les mêmes motorisations et la même cabine que les T4F.
New Holland - Une nouvelle gamme de tracteurs pour les vignes larges

New Holland enrichit son offre de tracteurs spécialisés T4 d’une déclinaison LP à cabine.

Vici myco P + de Koppert est un biostimulant composé de champignons symbiotiques racinaires (Glomus intraradices) et de bactéries fixatrices d’azote (Azospirillum sp.)
Les mycorhizes Vici myco P + de Koppert à la rescousse de la vigne

Maintenant disponible en poudre mouillable, le biostimulant à base de champignons symbiotiques est utilisable en goutte-à-…

Comment expliquer le prix des vignes ?


Chaque année, la fédération nationale des Safer, en partenariat avec le ministère de l’Agriculture, tient une conférence…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole