Souvent confondu avec d’autres dépérissements, le pourridié est une maladie insidieuse qui progresse dans les vignobles. Voici…
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Promis en septembre 2022 par Emmanuel Macron à Terres de Jim, le pacte pour le renouvellement des générations agricoles est…
Stocker des fèves de cacao dans des barriques ayant élevé des spiritueux, c’est l’idée un peu folle mise en œuvre par deux…
A la veille du salon Millésime Bio, une étude sur les acheteurs de vin bio réalisée par Circana apporte un peu d'optimisme pour…
Camille Balacey, viticulteur à Viviers, dans l’Yonne, a confectionné une remorque pour installer son éolienne antigel mobile. Il…
Bernard Farges et Samuel Montgermont, respectivement présidents du Comité national des vins à appellation d’origine et à…
Frédéric Brochet est œnologue associé de Moderato, la marque de vin sans alcool cofondée par Sébastien Thomas et Fabien Marchand-…
Arrivés à Noël, certains rouges n’ont toujours pas fait leur malo. Or les vins étant de moins en moins acides, ils sont plus…
Désormais déclinée en trois modèles prenant en charge 6, 12 ou 18 bouteilles, la cireuse automatique Cirtech de Fichet…
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Emmanuel Hyest, président de la FNSafer, revient sur la situation financière des Safer évoquée lors des Assises des Safer le 30…