Infusion, remontage, pigeage, délestage… Les techniques d’extraction sont multiples. Comment dès lors faire son choix ? Cinq…
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La question de l'eau est de plus en plus centrale dans la viticulture. Etes-vous un expert du sujet ?
Le ministère de l’agriculture a publié le 3 août au journal officiel un barème indicatif du prix des vignes à la vente pour l’…
Observation de la véraison, maturation des raisins, météo, profil de vin recherché, état sanitaire, organisation ; rappel de cinq…
A l’issue de la traditionnelle tournée des vendanges, les Vignerons Coopérateurs Occitanie, par la voix de leur président Ludovic…
Le site Vinatis, qui revendique 7% du marché de l'e-commerce du vin, a renforcé récemment son offre de vins orange. Son directeur…
Les vins blancs de macération se multiplient depuis une dizaine d’années au point de devenir aujourd’hui plus visibles. Certains…
Le ministère de l’Agriculture vient de publier un décret qui permet aux producteurs de vin concernés de continuer à irriguer un…
Arnaud Manzoni, fondateur d’Univin, recommande la table de tri SV800 TA de CMA à ses clients. Ils en confirment l'intérêt.