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<em class="placeholder">Vigneron ajoutant des levures ensemencees quelques jours plus tot a la recolte de l annee. Ensemencement des levures pour la vignification des vins effervescents de Champagne.</em>
Une levure œnologique de bioprotection contre les Brettanomyces
Lallemand et l’université de Stellenbosch, située en Afrique du Sud, ont sélectionné une levure « Suhomyces pyralidae…
<em class="placeholder">Graphique sur la présence des champignons en fonction de la fréquence et de l&#039;intensité du mildiou</em>
Le microbiote à la rescousse des vignes
La seizième journée scientifique vigne-vin de l’Institut Agro Montpellier était consacrée aux micro-organismes. Voici ce que nous…
<em class="placeholder">Partenaires du projet de méthanisation des couverts végétaux</em>
Méthaniser le couvert des vignes pour faire du gaz vert ? GRDF y croît !
Au pied de la montagne Sainte-Victoire, des viticulteurs s’apprêtent à créer du biogaz à partir de biomasse cultivée en interrang…
Vue du salon italien Enovitis in campo
Découvrez les 7 innovations récompensées au salon Enovitis in campo 2025
Le salon emblématique italien a décerné ses prix Innovation challenge 2025. L’accent a été mis sur l’automatisation, l’efficacité…
<em class="placeholder">Démonstration de traitement phytosanitaire (à l&#039;eau) des vignes avec un drone, au Champagne Serge Mathieu, à Avirey-Lingey dans l&#039;Aube, le 4 mai 2022. </em>
Traiter les vignes aux drones, c’est trop compliqué
Suite aux intempéries de fin mai, un arrêté a autorisé le traitement de vignes varoises au drone. Mais les conditions…
<em class="placeholder">Filtre tangentiel Della Toffola pour préparation des vins à la mise en bouteille ou à l&#039;embouteillage, au domaine Raimbault-Pineau, à  Sury-en-Vaux près de Sancerre dans ...</em>
Vinification : pourquoi et comment réaliser une fermentation malo-lactique partielle ?
Faire ou ne pas faire la fermentation malo-lactique, telle a toujours été la question. Avec la diminution des acidités, une FML…
<em class="placeholder">parcelle de vigne clôturée</em>
Gibier : faites cofinancer la clôture de vos parcelles de vigne
Dans plusieurs départements, les fédérations de chasse proposent des conseils et des aides financières pour l’achat de clôtures.…
<em class="placeholder">Serge Depeyre du Clos des Fées pose une clôture autour d&#039;une parcelle de vigne</em>
Gibier : « Notre clôture permanente autour de la vigne devrait être amortie en trois ans »
Serge Depeyre, chef de culture au Clos des Fées, dans les Pyrénées-Orientales, se dit satisfait d’avoir fait clôturer ses…
<em class="placeholder">Filage dans le muscadet</em>
Le filage s’invite à nouveau dans les vignes du Val de Loire
Plusieurs observations font état, cette année encore, de filage dans les vignes ligériennes. Un phénomène qui mobilise des…
Feuille avec des symptômes de flavescence dorée
Comment lutter contre la flavescence dorée de la vigne ?
Transmise par la cicadelle Scaphoideus titanus, la flavescence dorée de la vigne peut entraîner l’arrachage de parcelles entières…