Aller au contenu principal
Le champagne contenant 90 % de chardonnay et 10 % de voltis a été préféré à la dégustation.
On a goûté les premiers champagnes au voltis
Cela fait maintenant un an que le voltis a fait son entrée dans le cahier des charges de l’AOC champagne en tant que variété d’…
La dureza est un cépage productif, avec de grosses grappes aux baies légèrement elliptiques.
La dureza, cépage ancestral rhodanien en pleine renaissance
La dureza permet d’élaborer des vins colorés et fruités. Cette variété fait son retour dans les vignes du nord de l’Ardèche.
Parsec lance le suivi automatique pour la fermentation malolactique
La société Parsec vient de développer un système de suivi en direct de la fermentation malolactique, en analysant le gaz…
Le salon Vini viti vici réunissait une cinquantaine d'entreprises venues présenter leurs innovations dans divers domaines comme la robotique, la santé du végétal ou ...
Les innovations viticoles repérées à la foire Vini viti vici
Pour sa deuxième édition, la foire aux innovations tarnaise Vini viti vici a réuni plus de 50 entreprises sur le site de l’IFV…
Simple mais ingénieuse, la bonde JABB permet de renforcer la microoxygénation des barriques vieillissantes.
Deux innovations pour la cave repérées à la foire Vini viti vici
Réunies dans le chai expérimental de l’IFV, les entreprises œnologiques n’étaient pas en reste lors de la foire Vini viti vici,…
HVE : les nouvelles règles en viticulture
Un nouveau référentiel de la certification Haute Valeur Environnementale ou HVE est entré en application le 1er janvier 2023. Les…
ZNT, DSR et DSPPR : quelles règles à respecter pour les traitements de vos vignes ?
Les Zones de Non Traitement (ZNT) et Distances de Sécurité Riverain (DSR) sont des distances de sécurité à respecter lors des…
Machine à vendanger Grégoire en train de verser les raisins dans la benne du tracteur.
Diminuer les résidus de phyto dans les vins avec le lavage des raisins et les exopolymères bactériens
L’IFV, Inter Rhône, l’université de Bourgogne et les laboratoires Dubernet ont testé différentes méthodes pour éliminer les…
Les ailes des adultes d’A. spiniferus sont de couleur gris-bleu métallique avec des marques claires donnant l’impression d’une bande en travers de l’abdomen rouge. ...
L'aleurode épineux du citronnier débarque sur la vigne en Occitanie
Un nouvel insecte ravageur de la vigne, l'aleurode épineux du citronnier, a été repéré dans le Gard et l’Hérault cet été. Ouvrez…
Désherber ses vignes au glyphosate est de moins en moins recommandé.
Glyphosate dans les vignes : que faut-il savoir ?
L’utilisation du glyphosate pour désherber la vigne est remise en cause. Utilisations, restrictions, réglementation, alternatives…