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Conditionner du vin dans des grands contenants adaptés au service au verre évite l'usage de bouteilles. La situation de pénurie de verre pourrait favoriser ces dispositifs encore rares en CHR.
Quatre solutions pour développer le marché du vin au verre
L’évolution des modes de consommation favorise le développement du vin au verre. Des systèmes misent sur le conditionnement dans…
Seul le cuivre sous sa forme ionique (Cu2 +) est toxique pour la vigne
Cuivre : connaître la phytotoxicité d’un sol viticole
Les experts de l’Inrae et de la Fnab ont partagé les résultats du projet BasIC. Ils ont notamment modélisé le transfert du cuivre…
Christophe Bazile et Vincent Pétard ont voulu participer au développement du muscadet Juste de Loire-Atlantique pour agir concrètement même si pour l'instant la démarche est avant tout symbolique.
Produire et vendre une marque de vin équitable
Afin d’agir pour une juste valorisation des vins de l’AOP muscadet, les vignerons Christophe Bazile et Vincent Pétard participent…
Les grappes du rivairenc sont grosses et compactes, et la peau des baies est fine.
Le cépage rivairenc ne craint pas le sec
Le rivairenc, ou ribeyrenc, est un cépage très ancien du Languedoc adapté aux zones chaudes et sèches. Il permet d’élaborer des…
L'Agile d'Alpego propose un recentrage automatique, qui permet de travailler au plus près du rang.
Les 7 vidéos à ne pas rater en 2022
Si vous êtes passés à côté, c'est le moment d'y remédier ! Retour sur les vidéos les plus visionnées sur notre site cette année.
Comme le rappelle une affaire jugée le 7 septembre 2022 par la Cour de cassation, le droit au renouvellement du bail n'est pas automatique.
Gestion vitivinicole : l’actualité des décrets et jurisprudences
Jurisprudences, décrets et lois font perpétuellement évoluer les réglementations et leur application. Voici les informations qui…
L'application Picture This fournit une description détaillée de l'adventice.
Cinq applications de reconnaissance végétale à l’épreuve de la vigne
Les applications de reconnaissance des plantes à destination des jardiniers amateurs fleurissent dans les catalogues des…
La litière forestière fermentée, ou lifofer, est réalisable chez soi avec un fermenteur.
Les microorganismes efficaces débarquent dans les vignes
Meilleure reprise, gain de vigueur, protection phytosanitaire… Il semblerait que sélectionner les microorganismes du sol par…
Comment tailler après la grêle ? Le tutoriel de Réussir vigne
Comment tailler la vigne après la grêle ? TUTO VIDÉO
Le tutoriel piloté par Julien Musset, maître tailleur chez Simonit&Sirch, nous enseigne comment tailler des ceps de vigne qui…