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Bien évaluer sa capacité de commercialisation de la gamme en négoce est un point clé.
Bien définir son activité de négoce de vin
Pour sécuriser son volume de vente en cas d’aléas climatiques ou pour conquérir de nouveaux marchés, la voie du négoce est une…
Depuis deux ans, la cave coopérative de Saint-Jean-de-Serres, gérée par Lionel Richard, fait appel à la société MC Vitispro des sœurs Zuncheddu, notamment pour ses ...
Déléguer ses tâches administratives à une société de conseil
Pour ses démarches administratives, la cave coopérative gardoise de Saint-Jean-de-Serres fait appel à la société MC Vitispro…
Sol viticole : comment observer la structure de son sol avec le test bêche ?
 Le test bêche permet d’observer la structure de son sol et les traces d’activité biologique, directement dans sa parcelle…
Fertilisation en viticulture. sac d'engrais organique sous forme de granulés, destiné à une parcelle de vignes en Champagne. remplissage de la trémie avec le fertilisant ...
Le référentiel HVE s’assouplit sur la fertilisation
Le ministère de l’Agriculture a publié une modification de la Table de référence pour le calcul de l’item Bilan azoté de la…
Chai à barriques au Château de Fieuzal en appellation Pessac Leognan. Elaboration de vins bordelais. Chai à barriques. élevage de vin. passage en fût de chêne. barrique ...
Gestion d’une exploitation viticole : comment utiliser la déduction pour épargne de précaution ?
Lorsque les résultats de l’exploitation sont bons, la déduction pour épargne de précaution (DEP) est un outil efficace pour…
« Dans les caves coopératives, l'intelligence collective permet d'avancer sur des sujets bloquants »
Mylène Menaut, consultante et formatrice en intelligence collective, intervient dans la filière viticole. Pour elle, cette…
Chez les Vignerons de Buxy-Millebuis, les méthodes d'intelligence collective se sont intégrées dans le fonctionnement de la cave pour allier implication et efficacité.
Les caves coopératives à l'heure de l’intelligence collective
Face à des problématiques toujours plus complexes, de plus en plus de caves coopératives font appel à l’intelligence collective…
Vigneron controlant sa tresorerie en especes et effectuant un paiement par cheque.
Trésorerie : comment passer le cap de la crise viticole ?
Plusieurs vignobles affrontent aujourd’hui une crise conjoncturelle et structurelle. Par ricochet, nombre de viticulteurs se…
Exploitant agricole recu par son conseiller financier au crédit agricole lors de la présentation de son bilan financier d'exploitation. Agriculteur et banquier. Dossier de ...
Trésorerie : anticipation et proactivité pour déjouer les écueils
Comment se prémunir de problèmes de trésorerie et réagir lorsqu’ils surviennent ? Voici les recommandations que nous avons…
Caveau de vente du Château Haut-Fayan, vignobles Poitou-Opérie à Puisseguin
Trésorerie : actionner des solutions bancaires
Pour résoudre des besoins de trésorerie, les outils bancaires sont nombreux. Pour les mettre en œuvre, les conseillers bancaires…