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Des fractions de levures pour davantage de qualité
Améliorer la maturité phénolique des baies ou intensifier leur expression aromatique. Telles sont les promesses de LalVigne…
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Pinaroïde, ou la photo « instant tannique »
À Saint-Gervais dans le Gard, Frédéric Boucq développe ses photos avec un révélateur peu commun : le vin ! Convivialité garantie.
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Les paysages, pont entre nature et viticulture
Nature et viticulture sont-elles compatibles ? Comment les concilier et ainsi répondre aux attentes des consommateurs ? Telles…
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Anticiper pour sécuriser le désherbage
Avec la restriction des solutions herbicides, et en particulier le retrait de l’aminotriazole, les viticulteurs vont devoir…
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L'ozone, une piste contre les maladies fongiques en viticulture
Que ce soit pour lutter contre les maladies cryptogamiques ou celles du bois, les premiers essais de traitement de la vigne à l’…
Le "pied à pied", un entretien du sol original
Pour se passer de produit chimique sous le cavaillon, le lycée agricole de Rouffach, dans le Haut-Rhin, teste un itinéraire de «…
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La météo de précision débarque en vigne
Les stations météos connectées permettent d’affiner les prévisions en fonction de ses parcelles. Le point sur ces solutions.