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L’arôme d’orange confite des liquoreux décrypté
Les chercheurs de l’ISVV de Bordeaux ont fait le point sur les dernières avancées concernant les liquoreux lors du dernier salon…
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Le débat entre marque et IG est relancé
La création de valeur dans la filière passera-t-elle par le développement de marques, notamment à l’international ou faut-il…
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Faciliter la transmission des données sociales
La déclaration sociale nominative, ou DSN, est un nouveau mode de déclaration des données sociales que doivent délivrer les…
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Des herbicides sur la sellette
La palette des désherbants disponibles devrait se réduire fin 2015. Nouveaux produits, réintroduction d’herbicides jusqu’à…
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Troubles du voisinage : prévenir plutôt que guérir
Témoignage de François Coutant, notaire à Saint-Emilion, sur le règlement des troubles de voisinage entre un particulier et un…
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Des essais de piégeage de la cicadelle en demi-teinte
À la demande d’un collectif de viticulteurs du Beaujolais, la chambre d’agriculture du Rhône a testé le piégeage des cicadelles…
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L’accent mis sur la pulvérisation confinée au Vinitech 2014
Les professionnels se sont donné rendez-vous début décembre à Bordeaux pour cette 19e édition du Vinitech-Sifel. Voici quelques…
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Le GIE, outil de mutualisation et aventure humaine
Claude Gaudin, du château Maurac en Gironde, est membre du GIE "Châteaux en Chine". Cet outil souple lui permet d’avoir accès à…