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Toute l'actualité de la catégorie Qualité

Qualité

Les greffons produits par Ceps Sicavac sont vendus aux pépiniéristes qui produisent des plants selon un cahier des charges strict.
Ceps Sicavac s’étend à de nouveaux cépages
Créée en 2015 pour produire des plants de qualité, Ceps Sicavac augmente progressivement sa production de…
L’érafloir Delta Oscillys de Bucher Vaslin préserve l’intégrité des raisins
La famille des érafloirs s'agrandit avec l'arrivée du Delta Oscillys de Bucher Vaslin.
Pera Pellenc Œnoprocess se lance sur la filtration tangentielle
Pera Pellenc Œnoprocess présentait au dernier Sitevi sa première gamme de filtres, baptisée Filtra'activ.
« 2021 est un bon millésime pour les vins blancs dans l'Hérault »
Dans le midi, la météo relativement fraîche tout au long de l’été a limité le stress hydrique, et permis de…
Si les températures sont plus constantes lors du transport maritime que lors du transport terrestre, elles dépassent régulièrement le seuil d'acceptabilité fixé à 25 °C. © P. Plisson /CMA CGM
Le transport longue distance malmène les vins
La mauvaise maîtrise des températures lors du stockage et du transport des vins vers les pays grand export a…
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