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Méthodes traditionnelles

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Toute l'actualité dans la catégorie Méthodes traditionnelles du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">Service d&#039;un crémant d&#039;alsace dans un restaurant parisien. </em>
Effervescents : une offre en pleine diversification 
Sans connaître une euphorie générale, le marché des effervescents paraît davantage faire face à la crise que…
Jacques-Emmanuel Barbier, directeur général adjoint de l'IOC, a détaillé les bonnes pratiques pour obtenir un effervescent limpide lors de la matinée Bubble Art en Alsace.
Comment obtenir un vin effervescent limpide en quatre gestes ?
Les bulles étaient à l’honneur lors de la matinée Bubble Art, organisée en Alsace par l’IOC début février. L’…
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