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Botrytis

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Botrytis du groupe d'information Réussir.
Les chercheurs explorent de nombreuses voies dans le cadre du projet Vitae, afin de pouvoir protéger la vigne sans pesticides.
Projet Vitae : de premières pistes alternatives aux phytos en viticulture émergent
Le projet de recherche Vitae, lancé en 2021 pour une durée de six ans, est à mi-chemin et livre ses premiers…
Pour les traitements en 2024, de nouvelles formulations seront disponibles en biocontrôle.
Nouveautés phyto 2024 : le biocontrôle se taille la part du lion en vigne
L’offre de solutions pour protéger la vigne s’élargit principalement sur le segment du biocontrôle pour la…
Les résistances aux fongicides en vigne progressent encore et toujours
La note nationale sur les résistances aux fongicides vigne confirme la progression des résistances aux…
L’architecture des grappes de la variété opalor lui confère une très faible sensibilité au botrytis.
Des vins dotés d’une belle acidité avec la variété résistante opalor
Opalor est une variété blanche résistante issue du programme Inrae ResDur 2 et inscrite au catalogue français…
Depuis peu, le dosage de l'acide gluconique est possible par méthode enzymatique, et peut être effectué en même temps que les autres paramètres habituels.
Le dosage de l’acide gluconique, indicateur objectif de l’état sanitaire de la vendange
L’ICV a développé une nouvelle méthode d’analyse de l’acide gluconique dans les moûts et vins. Son taux…
« L’important pour moi est d’utiliser le moins de produits possible et d’avoir le meilleur raisin possible », souligne Didier Vazel.
Biocontrôle : la recette gagnante de Didier Vazel, vigneron ligérien
Responsable des vignes du domaine de Brizé, en Anjou-Saumur, Didier Vazel associe des produits de biocontrôle…
Le tri embarqué sera certainement utile pour ce millésime 2021, qui s'annonce d'ores et déjà délicat.
Anticiper des vendanges 2021 qui s'annoncent délicates
Que ce soit à cause du gel ou des conditions météo difficiles de la saison, le millésime 2021 ne s’annonce…
Quand la machine à vendanger aide à lutter contre le botrytis
En Nouvelle-Zélande, le domaine Villa Maria fait un passage de machine à vendanger peu après la floraison.…
Le botrytis est difficile à combattre sereinement lorsque l'on utilise des produits de biocontrôle.  © P. Cronenberger
Lutte botrytis en biocontrôle : miser sur la fin de campagne
Il est toujours difficile en vigne de sécuriser pleinement un programme antibotrytis comprenant du…
La variété résistante divico présente généralement de petites grappes plutôt lâches avec de petites baies. Les feuilles, d'un vert moyen à foncé, ont des sinus latéraux bien marqués © J.- L. Spring/Agroscope
Divico, une variété prometteuse pour des vins concentrés
La variété suisse divico suscite l’engouement des professionnels, mais n’est pas encore inscrite au catalogue…
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