Usine en vue au Canada - le « food ingredient » tourne rond pour Roquette

Si l’on vous dit Roquette, vous ne pensez peut-être pas immédiatement au groupe amidonnier français basé dans les Hauts de France. Et pourtant, c’est un fleuron de l’industrie française. Cette entreprise de l’agroalimentaire, initialement spécialisé dans l’amidon de pomme de terre est devenue aussi leader mondial des ingrédients alimentaires d’origine végétale. Elle réalise aujourd’hui un chiffre d’affaires annuel de 3,3 millions d’euros et emploie 8000 personnes dans une centaine de pays à travers le monde.

Après avoir ouvert une usine de production de protéine de pois à Vic-sur-Aisne en 2015, c’est désormais outre-Manche que l’industriel français a décidé de s’installer. Et plus précisément à Portage la Prairie, dans la province canadienne du Manitoba. L’investissement annoncé porte sur 400 millions de dollars canadiens (près de 300 millions d’euros). Le choix du Canada n’est pas étonnant quand on sait que ce pays fournit actuellement 30 % de la production mondiale de pois. La décision répond aussi à la demande croissante de protéines végétales pour l’alimentation, expliquent les dirigeants du groupe. Le « food ingredient » à base de pois s’attaque au marché de l’alimentation sans gluten et de la nourriture végétarienne. La construction de l’usine devrait démarrer au second semestre 2017. Il devrait employer à terme environ 150 personnes.