Un prix des veaux catastrophique

Publié le 2 novembre 2019 - Par Costie Pruilh
veau
© C. Pruilh

Le veau laitier de 45-50 kg cotait 53 €/ tête sur la semaine du 30 septembre au 6 octobre. "Les veaux de qualité trouvent preneurs à petit prix, mais les animaux chétifs, plus âgés ou issus de races à faible potentiel restent souvent sans acheteur, ajoute l'Institut de l'élevage.

Les cours seront au plancher au moins jusqu'en janvier." Et ils pourraient rester très dégradés jusqu'en avril, faute de débouché valorisant.

Lire aussi : Prix des veaux laitiers : "Il est urgent d'agir" selon la Confédération paysanne

Lire aussi : Veaux laitiers : A la recherche d'un marché équilibré

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