[Sommet de l’élevage 2021] Les champions des concours races à viande du 8 octobre

Concours interrégionnal de la race Blonde d'Aquitaine : un doublé pour le Gaec Planté-Moulet avec Madrid et Lysandre

Lysandre est un taureau très puissant avec beaucoup de longueurs, de fraicheur, et une robe bien éclairée. Madrid est harmonieuse, fière, très fine avec un bassin relativement ample et des muscles bien rebondis. Ces deux animaux, "beaux ambassadeurs de la filière viande", appartiennent au Gaec Planté-Moulet (Tarn).

Présentation de la race Angus

Huit animaux ont été présentés : deux taureaux adultes, deux jeunes mâles et des génisses venant de toute la France. Une quarantaine d'éleveurs adhèrent à l'association Aberdeen Angus France. En 2020, 163 élevages adhèrent à la certification de parenté bovine, et 8 élevages sont en VA4, 5 en VA0. En 2019, 6 099 animaux sont nés avec le code race 17.

Concours interrégional de la race Bazadaise : Précise et Obiwan sont champions

Quinze animaux ont concurrus et les champions sont Précise, appartenant au Gaec Guinet (Ile d'Oléron) et Obiwan, appartenant au Gaec Sillac (Landes). Rendez vous est donné à Paris en 2022 pour le Salon de l'Agriculture puis à Bordeaux pour le concours national de la race dans le cadre d'Aquitanima. 

Présentation de la race Highland

Pour la deuxième fois, la race Highland a présenté des animaux dans le cadre du Sommet de l'Elevage. L'association French Highland Cattle Society qui a été créée en 2008 compte 110 adhérents dans toute la France et 2 250 animaux inscrits. En 2021, 13 174 animaux de race Highland sont déclarés et 1 306 animaux sont en certification de parenté bovine.

En septembre 2021, un concours national  a été organisé à Cusset (Allier).