Sival 2025
Sival 2025. VIDEO. Maraîchage : au salon, les bonnes réponses aux besoins d’évolution - [Contenu partenaire]
Dans le Finistère, Marion Cabioch doit constamment adapter sa production de légumes plein champ et sous serre, aux aléas climatiques. Conduite en bio, l’exploitation dispose de peu de leviers, sinon celui de la sélection variétale. C’est au Sival à Angers, du 14 au 16 janvier 2025, qu’elle ira à la rencontre des semenciers pour trouver le matériel adéquat à sa production de l’année.
Dans le Finistère, Marion Cabioch doit constamment adapter sa production de légumes plein champ et sous serre, aux aléas climatiques. Conduite en bio, l’exploitation dispose de peu de leviers, sinon celui de la sélection variétale. C’est au Sival à Angers, du 14 au 16 janvier 2025, qu’elle ira à la rencontre des semenciers pour trouver le matériel adéquat à sa production de l’année.
Marion Cabioch, maraîchère en Bretagne, exploite, en Gaec avec ses parents, 50 hectares en production de légumes à Cléder, dans le Finistère. Face à des changements climatiques rapides qui décalent les calendriers de production et dont les tempêtes, plus fréquentes, abîment les cultures et les structures, Marion Cabioch adapte constamment ses méthodes. « Nous avons une avance de 4 à 6 semaines sur le calendrier de récolte, ce qui n’est pas normal », explique-t-elle.
La sélection variétale, la clé pour faire face au changement climatique
Le levier principal de l’exploitation, conduite en bio, est la sélection variétale. Marion et ses parents rencontrent régulièrement des semenciers et producteurs de plants pour choisir les meilleures variétés et ajuster les calendriers de plantation. Le Sival, le Salon international des productions végétales à Angers, est pour la maraîchère un événement clé. Il lui permet de rencontrer fournisseurs et experts, d’échanger sur des innovations techniques, et de découvrir des outils de binage robotisés ou automatisés. « Chaque année, il y a de plus en plus d’innovations qui nous aident à améliorer notre travail et nos conditions de travail », souligne-t-elle.
Le Sival est essentiel pour faire des choix éclairés et les rencontres lui permettent de rester à la pointe de l’innovation et de trouver des solutions pour poursuivre la transition vers une agriculture plus résiliente et durable.
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