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L’ISVV développe sa propre base de données microbienne
Vigne
Microflora, la cellule de transfert de l’ISVV (1), propose depuis l’automne d’identifier les micro-organismes des vins grâce à la…
Matières sèches dans le vin: l'écoconception à tous les étages
Vigne
Il suffit d’un tour dans les allées du Sitevi pour en faire le constat : l’écoconception a le vent en poupe. Tour d’horizon des…
De nouveaux espoirs dans la lutte contre le gel en viticulture
Vigne
Deux procédés inédits en France sont testés cet hiver contre le gel. Le Heat Ranger et les infrarouges longs seront regardés par…
Des vins élevés de bon grès
Vigne
Parmi les modes d’élevage permettant d’obtenir des vins frais et fruités, la céramique s’est affirmée ces dernières années comme…
Sortir du glyphosate avec des alternatives acceptables
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Fruits et Légumes
La boarmie, mange-bourgeon de la vigne
Vigne
La boarmie est un mange-bourgeons qui peut attaquer la vigne du stade gonflement des bourgeons jusqu’au stade une feuille étalée…
Variété résistante : son nom est UD-31.125
Vigne
La France bute toujours sur le nom des variétés résistantes faisant référence à un cépage connu, surtout lorsqu’il est…
Zoom sur les capteurs de végétation
Vigne
La viticulture de précision est rendue possible par le développement des capteurs. Voici un point sur leur mode de fonctionnement…
La pollinisation du châtaignier est entomophile
Fruits et Légumes